佛手瓜炒猪耳朵的做法

1、锅中加入清水，烧至水开后，下入去皮后切成片的佛手瓜在锅中过水焯一下，捞出沥干水分，放入凉水中冷却后再次沥干水分待用

3、再下入切成丁的洋葱，在锅中和猪耳朵一起翻炒，让热有激发出洋葱的葱香味

5、锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中

7、翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用