1、 准备材料:除了花旗起酥油之外,你可能还需要其他配料和工具根据你所制作的食谱而定。例如,面粉、盐、水等。
2、 切碎花旗起酥油:将花旗起酥油从包装中取出,并用刀切成小块。这样做是为了方便将起酥油与面粉混合。
3、 混合面粉和起酥油:根据你所使用的食谱,将面粉和起酥油放入一个大碗中或者使用食物加工器进行混合。使用手指轻轻揉搓,将起酥油与面粉均匀地混合在一起,直到呈现类似颗粒状的结构。注意不要过度揉搓,以免起酥油完全融化。
4、 添加其他配料:根据你的食谱,可能还需要添加盐、水或其他调味料。请按照食谱的说明逐步添加和混合其他配料。
5、 冷藏和发酵:将混合好的面团或黄油混合物放入冰箱中冷藏一段时间,让起酥油重新变得坚硬。
6、 进一步处理:根据你所制作的食谱,可能需要将面团擀平、折叠、卷起等进一步处理。
7、请注意,使用花旗起酥油的步骤可能会因具体的食谱而有所不同。每个食谱都有不同的要求和步骤,所以建议你参考特定的食谱指导来正确使用花旗起酥油。