南瓜花儿面包怎么做

1、将除黄油外的所有原料放入面包机内，揉面5分钟后加入黄油，两次揉面结束后进行基础发酵（图1-2）。

2、基础发酵结束后，将面团分割成每个60克左右，滚圆后松弛15分钟（图3)。

5、发酵结束后，表面刷蛋液，用生南瓜子装饰（图9-11）。