如何制作香椿鱼鸡蛋饼

1、将新鲜的香椿嫩芽用清水洗净，两个鸡蛋打入碗中；

3、焯烫好之后将香椿嫩芽捞出；

5、将碗中的食材搅拌均匀；

7、将蛋饼翻面，煎另一面至凝固定型即可；