红丝绒蛋糕卷

1、食材备好

3、筛入粉类搅匀后加入蛋黄

5、蛋清滴入几滴柠檬汁，放入剩余的白糖，打至9分发

7、蛋糕糊倒在烤盘里刮平振出较大的气泡

9、取出立刻倒扣撕下烤纸，并且再覆盖一张新的油纸纸

11、蛋糕胚放凉后翻面抹上奶油

13、定型后就可以切块享用啦