家常食谱：肉香冬瓜卷

1、冬瓜去皮后切大片备用，午餐肉切细条

2、小锅烧水，水开后放冬瓜片，略煮2分钟左右，捞出后过冷水待用

3、取一小碗，用适量的冬瓜水，加盐、鸡精、淀粉调味成汁待用

4、取一个冬瓜片，放上午餐肉卷起码放在盘内

5、依次把所有的冬瓜卷做好，上蒸锅蒸3分钟取出

6、再用小锅熬之前调好的汁，待汁成稠状淋在蒸好的冬瓜卷上即可