脆底蜂蜜小面包的做法

1、所有材料除黄油及白糖5g，低粉10g，芝麻5g外按先放液体，再放面粉，最后放入酵母的顺序放入面包机桶里

2、选择8、发面团的程序，让机自动揉面15分钟后暂停机器，放入黄油

3、继续效泽嘁喹揉15分钟，一共揉面30分钟，揉面完成，揉好面的面团拿出来拉开来，能拉出比较结实但不会太薄的薄膜

4、将面团取了放进盆里，盆面上盖上一条湿毛巾

5、室温发酵一小时，至2.5倍大