冬菇烧面筋的做法

1、将面筋切成块冬笋切成薄片,把冬菇用开水泡洗净，去蒂切成片

2、油烧热后先炒面筋,

3、再把冬菇及笋片放入炒几下

4、加入酱油、糖并略加水或汤同煮，入味即成