猪肝怎么做好吃

1、猪肝浸水泡10分钟，洗净切片取出备用，大蒜洗净切段备用。

3、青椒洗净切片状，锅里放油，青椒爆炒八成熟，放点盐，盛出备用。

5、加入几滴香油，翻炒一下就可以装盘。