1、尖椒洗净，去蒂部和中间的辣椒芯，备用。
2、肉馅加入葱末、姜末、盐、花椒粉、料酒、蚝油、豆油搅拌。
3、和好肉馅备用。
4、在尖椒中加入肉馅。的尖椒里都装满肉馅。
5、点火做锅，放油。
6、把尖椒放入锅中，小火油煎。
7、待尖椒煎制成虎皮色，加入花椒粉、盐、酱油、少许水，焖制。
8、待汤汁快没了，即可停火。盛盘即可。
1、尖椒洗净，去蒂部和中间的辣椒芯，备用。
2、肉馅加入葱末、姜末、盐、花椒粉、料酒、蚝油、豆油搅拌。
3、和好肉馅备用。
4、在尖椒中加入肉馅。的尖椒里都装满肉馅。
5、点火做锅，放油。
6、把尖椒放入锅中，小火油煎。
7、待尖椒煎制成虎皮色，加入花椒粉、盐、酱油、少许水，焖制。
8、待汤汁快没了，即可停火。盛盘即可。