西红柿酱的做法

1、准备好柠檬，黄冰糖备用。

2、西红柿用开水烫一下，去掉外皮，切成小片。

3、锅中放入切好的西红柿，大火煮开，中火熬制，用勺子沿着锅边滑动，以免糊锅。

5、锅中不再有泡沫的时候，放入冰糖，煮大约40分钟左右，西红柿已经变粘稠。