鲜美下饭：咖喱鱼丸

1、食材。

3、姜切丝，香葱切段，葱白和葱叶分开。取咖喱粉和生抽和匀。

5、锅里温油炒香姜和葱。

7、加入适量开水或高汤。

9、转小火，加盖焖数分钟。

11、淋入适量水淀粉，撒入葱花收汁。