香菇炒西兰花

1、掰成小颗的西蓝花洗干净，然后泡在清水里半小时，水中可放点盐。准备香菇洗干净

3、将西蓝花在开水里炤一下，捞出来备用。香菇在开水锅里煮一分钟，香菇捞出来，锅中水倒掉。

5、再放入西蓝花，红椒一起翻炒几下。