啤酒五花肉该怎么做

1、五花肉切大片冷水下锅。

3、起锅烧油，下入冰糖，炒至香油色下入五花肉。

5、炒香后放入半罐啤酒，加水没过五花肉，放生抽，老抽，蚝油，盐鸡精五香粉。