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好吃又简单的苦瓜酿肉

时间:2024-11-13 03:20:48

主料:酲玩寐阏苦瓜500g,猪肉馅200g

辅料:葱适量;姜适量,枸杞按苦瓜圈个数

料酒盐胡椒粉淀粉

操作步骤

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1.猪肉馅中放入料酒胡椒粉酱油盐姜葱,搅拌拌匀。

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2.苦瓜2根,洗净切段。

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3.去掉里面的瓤。

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4.将猪肉馅酿入苦瓜中。

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5.在酿好的苦瓜上放入枸杞。

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6..放入蒸锅大火蒸12分钟。

7.锅内放半碗鸡汤,盐少许,烧开勾芡,淋在苦瓜上即可。芡汁不宜过多,否则影响美观。

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