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排骨新吃法——新奥尔良烤排骨

时间:2024-10-13 04:58:15

1、 肋排斩件,冲洗清血水,沥净水备用。

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2、 用刀在肋排肉厚的位置,划上花刀,以便入味。

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3、 将新奥尔良烤肉料60克+凉开水70克在一大盆内调匀。

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4、 将肋排放入调好的腌料中混匀,放入冰箱冷藏腌制1夜。

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5、 烤盘上铺上锡纸,将腌好的肋排排放在烤网上。

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6、 烤箱230度预热,烤网放中层,烤盘放底层,正面烤20分钟,再反面烤20分钟即可。

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7、 烤好的成品。

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