五花肉炖鹌鹑蛋的做法

1、五花肉洗干净，切成大小适中的块。

3、之后捞出来凉水冲掉肉想的血沫。

5、之后倒入五花肉，翻炒均匀，让肉上色。

7、加入葱姜。

9、中途加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

11、煮到五花肉能轻轻一弄就烂，然后开大火收汁。