窝窝头的做法 窝窝头怎么做

步骤1

准备食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水145克。

步骤2

玉米粉、奶粉混、酵母混合。

步骤3

分3次加温水。

步骤4

揉成面团。

步骤5

盖上保鲜膜发酵2个小时。

步骤6

将面团分成10份。

步骤7

用手捏成底部空心的锥形。

步骤8

放入蒸锅。

步骤9

水沸后，蒸17分钟即可。

步骤10

装盘即可。