三七生吃具有活血化瘀的功效，熟吃具有补血养身的功效。
泡三七粉水温最好在二十多度左右，最高温度不超过四十度，以免影响其功效。
另外还需要注意三七粉的服用剂量，用来当保健品服用,每日不得超过5g，否则会引起心脏的房室传导阻滞等问题。