1、喝蜂蜜时间早上喝过一杯淡盐水之后，饭前1.5小时或饭后2小时后比较合适
2、泡蜂蜜水的水温蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡，会破坏蜂蜜水的营养价值，而应该用水温要不超过40度的温开水稀释，如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳。
3、蜂蜜要定量虽然喝蜂蜜可以滋补营养，但蜂蜜富含糖量过高，每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克（约3汤勺），而未成年人则减半
4、喝蜂蜜要区分品种蜂蜜有很多种，根据蜜蜂采花的不同分椴树蜜、洋铳保裤杌槐蜜、 百花蜜等品种。通常老人适合喝洋槐蜜、枣花蜜；女士适合喝椴树蜜、龙眼蜜，而百花蜜则男女老少皆宜