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酸辣萝卜干的做法

时间:2024-10-18 00:58:55

1、准备4个大萝卜!清洗干净!去头!

酸辣萝卜干的做法

3、切完你喜欢的样子。然后放在有阳光的地方晒干水分!

酸辣萝卜干的做法

5、晒好的萝卜用凉的白开水清洗两次!去灰!再晾会去下水分。这是我洗过的!4根萝卜8斤左右晒干了也没多少!

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7、拿出一个盆子加入酱油和白醋大概比例1:1。加少许盐、花椒少许!加入白糖为了去萝卜的辛辣,可多放点皈寿凿几白糖!少许味精…味精可下也可以不下

酸辣萝卜干的做法

9、最后加入晾干的萝卜拌均匀~图片还没拌就拍照啦!所以颜色没那么好看!!萝卜可以改刀切小块!

酸辣萝卜干的做法

11、最后腌2/3天就可以吃啦!我一般第二天就吃啦!特别简单…急急忙忙拍的照片!没那么好看

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