丝瓜清炖猪蹄

1、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

3、锅内放入猪蹄块、丝瓜，放入适量水，姜片、葱段、料酒大火烧开，撇去浮沫后转中火炖50分钟。