五花肉红烧做法

1、准备好新鲜五花肉

3、锅里倒入适量油，将五花肉放入锅里，干煸至两面微黄。

5、再加入料酒、生抽、老抽、白糖，盐翻炒后加入适量的开水，开锅后转小火，炖至自己喜欢的软硬程度，聪艄料姹再大火收汁。

7、关火，出锅。