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白菜肉丝炒米线

时间:2024-10-12 04:05:50

1、西王玉米胚芽油,滴滴清香、珍贵好油!

白菜肉丝炒米线

2、蔬菜洗净,白菜、胡萝卜、猪肉分别切丝,切姜、葱(把白菜帮子和叶子分开放)。

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3、猪肉加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;

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4、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净。

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5、木耳切丝。

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6、米线入锅中煮至熟。

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7、捞出米线过凉水备用。

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8、锅烧热,放凉的西王玉米胚芽油,避免损失掉油里的营养。

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9、爆香葱姜。

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10、倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。

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11、倒入白菜帮子,胡萝卜,木耳丝翻炒。大火煸炒1分钟左右,煸炒至稍稍有些变软。

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12、加入白菜叶子和酱油,翻炒片刻。

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13、倒入米线翻炒。

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14、加入肉丝继续翻炒。

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15、加盐调味,翻炒均匀关火。

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16、成品!添加了西王玉米胚芽油,整道菜好清香,保证了鲜美!

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