麻辣鲜香鸭翅

1、鸭翅进行解冻，清洗，并且将鸭毛处理干净，清洗干净后，进行改刀，将鸭翅一切两段，肉厚的地方开一刀，更易入味，

3、加入300毫升水，用大水煮沸15分钟，将表面浮沫用勺子舀出，改小火1小时，中途尽量不要放水，

5、配上啤酒，开吃啦～～