豆角茄子的做法

1、茄子洗净切成长条状（约食指粗细），豆角洗净摘掉老筋切成长阅8厘米左右的段，红辣椒切小段，大蒜切片。

5、倒入生抽，蚝油，盐，少许清水翻炒均匀。