酸汤肥牛怎么做

1、将酸菜切块状。

3、肥牛稍微汆烫。

5、将金针菇下锅。

7、煮至锅内沸腾。

9、热锅内倒入油。

11、煸炒出香味，放入灯笼辣椒酱。

13、放入酸菜翻炒。

15、加入少量清水。

17、锅内材料煮沸。

19、盘中铺上酸菜。

21、盘中倒入汤汁。