1、将猪肉切丝备用，将猪肉里放入少许油，生抽，老抽调味，腌制5分钟。
2、将洗好的韭菜切段，并将生姜切丝备用。
3、将锅烧热，倒入食用油。
5、将猪肉丝翻炒至变色、断生，然后放入生姜丝翻炒均匀。
6、然后倒入切好的韭菜，翻炒均匀，加入食盐、十三香、鸡精、白糖等调味。
韭菜炒肉怎么做
时间：2024-10-15 21:01:411、将猪肉切丝备用，将猪肉里放入少许油，生抽，老抽调味，腌制5分钟。
2、将洗好的韭菜切段，并将生姜切丝备用。
3、将锅烧热，倒入食用油。
5、将猪肉丝翻炒至变色、断生，然后放入生姜丝翻炒均匀。
6、然后倒入切好的韭菜，翻炒均匀，加入食盐、十三香、鸡精、白糖等调味。