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红烧大鱼头的做法大全

时间:2024-10-11 22:26:23

1、第一步,先将鱼头洗净后,用盐、料酒、姜丝腌制1小时左右

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3、第三步,起锅烧油,放冰糖,超出糖色后,下入鱼头,煎至两面金黄

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5、第五步,放入鱼头后,锅里加水没过鱼头,放盐、酱油、胡椒粉,大火煮15分钟

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