家常肉末烧豆腐皮

1、将猪肉剁成肉糜，青红椒洗净切细，豆腐皮切丝。姜蒜剁成末。

3、锅里放适量植物油，烧至7成热。放入一勺豆瓣酱，炒香。

4、放入肉糜翻炒。炒至肉糜变色，放入姜蒜末炒香，混合炒匀。

5、加入一碗清水，3勺辣椒红油，大火烧开，转小火烧制2分钟。

8、麻辣鲜香，色鲜味美，超级下饭。