如何自制臭豆腐

将臭豆腐沥干水，不滴水即可，锅中放植物油，下入臭豆腐，煎至两面金黄后出锅，葱切段，热油浇在葱段上，加入生抽、盐搅拌，臭豆腐放入蘸酱，捞出装盘即可。