毛蟹怎么做好吃

1、将买来的毛蟹冲洗干净

3、调好腌汁：将姜蒜切片，放入一碗，放八角、香叶、干椒等香料。放盐、糖，倒入美味鲜酱油。

5、盖上盖子让它们闷一会。

7、把腌汁与黄酒拌合，让蟹能充分喝到黄酒和调料