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黄油太阳面包的做法

时间:2024-10-12 08:56:36

1、牛奶,鸡蛋,盐,糖,再加入面粉。记住盐和糖分别放两个角。不要放黄油

黄油太阳面包的做法

3、揉面团,大概20分钟(手揉大概也是20分钟)后加入黄油,继续揉,直到黄油看不见。

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5、排气,效泽嘁喹揉面,分成大概11~13个小团,一般只需要用10个面团,剩下的可以随意做成别的面包,做2个牛角包比较合适。把10个面团用8寸或者6寸模具,摆好。多余的可以做个其他的造型,一起发酵。

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7、入烤箱,170度18~20分钟,烤箱中下层,注意最后5~10分钟,上色太红时候可以盖锡纸。

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