三色蛋的做法

1、皮蛋切块

3、鸡蛋打入碗中

5、蒸盘中放入皮蛋块

7、过滤入蛋液，盖保鲜膜，用牙签扎几个孔，中火蒸15分钟碗中加入葱花，酱油和香油拌匀妨澈记豳蒸好的三色蛋切块，根据口味蘸食酱油即可