炖猪蹄【下酒最适合不过了】

1、准备切好的猪蹄半个 洗净

3、25分钟后开盖 捞出猪蹄

5、大火熬 汁熬到开始冒很多泡泡 汁浓稠的时候 转小火 要注意翻炒下 以免粘锅底糊掉

7、猪蹄的汤汁如果不想浪费的话 可以加入 老抽 冰糖 盐 把它熬成卤汁 用来煮猪肉 豆腐都超好吃的