黄鳝如何做好吃

1、将黄鳝杀好，洗净，切成筒，备用；

2、将腊肉洗净切成片备用；

3、将盐菜切成小块，洗净备用；

4、将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净备用。