家常麻婆豆腐制作

1、将豆腐切成1.5厘米见方的丁状，下入加有1g食盐的沸水中煮熟

3、起锅热油，干辣椒、葱姜爆香，加入猪肉馅翻炒

5、放入豆腐块，加适量温水

7、见锅中汤汁快干时，倒入一半万水淀粉收汁