1、（1）将冬瓜去皮用清水淋一下，并切成块，待用。
2、（2）将皮蛋剥壳，并切成块，待用。
3、（3）将日本豆腐切成块，待用。
4、（4）烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
5、（5）接着，加一些水煮至冬瓜断生变软。
6、（6）然后，合入日本豆腐轻轻地翻动一下。
7、（7）最后，合入皮蛋，加点盐、鸡精调味，即成。
皮蛋豆腐冬瓜汤怎么做
时间：2024-10-28 17:56:451、（1）将冬瓜去皮用清水淋一下，并切成块，待用。
2、（2）将皮蛋剥壳，并切成块，待用。
3、（3）将日本豆腐切成块，待用。
4、（4）烧锅倒油烧热，下入冬瓜翻炒一下。
5、（5）接着，加一些水煮至冬瓜断生变软。
6、（6）然后，合入日本豆腐轻轻地翻动一下。
7、（7）最后，合入皮蛋，加点盐、鸡精调味，即成。