美味家庭版红烧仔排

1、 将肋排洗干净，焯水后捞出沥水备用。

3、 轻轻将糖划散开，烧至起泡，微微发黄立刻倒入肋排。

5、 加入开水没过排骨，大火烧开后转小火炖约四十分钟左右。