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"一带一路“国宴菜珍菌茯苓黄芪鸡汤

时间:2024-10-29 07:54:14

1、洗净的猴头菇切根部,切块。

2、洗好的茶树菇切去根部,切成段。

3、锅中注入适量清水烧开,倒入鸡肉块,汆煮片刻。

4、关火,捞出汆煮好的鸡肉块,沥干水分,装盘备用。

5、砂锅中注入适量清水,倒入鸡肉块、猴头菇、茶树菇、香菇、黄芪、茯苓、枸杞、姜片,拌匀。

6、加盖,大火煮开转小火煮3小时至食材熟透。

7、揭盖,加入盐。

8、搅拌片刻至入味。

9、关火后盛出煮好的汤,装入碗中即可。

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