1、首先，将青梅洗干净备用。
2、其次，锅里烧开水，放入一小勺盐。
3、接着，倒入青梅保持大火。
4、然后，5秒左右捞出沥干水分，沥干表面水分的青梅装入瓶中。
5、最后分两次倒入冰糖，然后倒入白酒，密封即可。
