如何清洗白菜

1、长叶白菜 白菜的品种有很多种，有个头大的，有小白菜，还有天津绿等等，我还是比较喜欢家里种的长叶青白菜。

3、冲洗 用清水把白菜叶子冲洗干净，不能有泥巴和小虫子。

5、白菜帮 白擦帮不好入味就切成白菜条，做成粗留白菜比较爽口。

7、蒜 把大蒜切成蒜片或蒜末，在快出锅时添加翻炒即可。