怎么做芒果慕斯

1、将消化饼干弄碎，将黄油隔水融化成油状，饼干碎加入黄油，然后搅拌均匀，取出模具，将融合了黄油的饼干加入模具中，压实，成为慕斯底。

3、奶油用打蛋器快速打发， 打发成乳状，打发至出现纹路，但是能流动的状态。

5、将橙子去皮榨汁，然后加入软化的吉利丁片，搅拌均匀融合。