洋姜腌菜的做法

1、洋姜削去杂质，洗净控干水份。

3、准备调料。

5、辣椒切丝，蒜切成片。

7、洋姜放在纱布或者网眼布里边挤干水份，越干越好。

9、煮好的汁捞出调料。

11、装入大口玻璃瓶内压实。几天后就可享用。