1、龙利鱼提前解冻,洗净后用厨房煮擦拭表面水分!

2、凸鹣沮北把金针菇洗净切掉根部,番茄去皮切碎,洋葱切成小块,龙利鱼切小块用一勺料酒两勺生抽,一勺蚝油,一勺白胡椒粉腌制十分钟备用

3、锅里放油倒入蒜末洋葱炒香,然后加入番茄,加少许盐将番茄炒出汁水

4、加入两少生抽,一勺蚝油,两大勺番茄酱调味,继续翻炒至汤汁粘稠状

5、锅内倒入适量清水,小火煮开

6、水开后一次加入腌制好的龙利鱼块和金针菇,按照个人口味可以调入盐或者少许糖,再淋入水淀粉搅拌均匀即可。

7、最后出锅前可以撒点白胡椒粉和葱花!

1、龙利鱼提前解冻,洗净后用厨房煮擦拭表面水分!
2、凸鹣沮北把金针菇洗净切掉根部,番茄去皮切碎,洋葱切成小块,龙利鱼切小块用一勺料酒两勺生抽,一勺蚝油,一勺白胡椒粉腌制十分钟备用
3、锅里放油倒入蒜末洋葱炒香,然后加入番茄,加少许盐将番茄炒出汁水
4、加入两少生抽,一勺蚝油,两大勺番茄酱调味,继续翻炒至汤汁粘稠状
5、锅内倒入适量清水,小火煮开
6、水开后一次加入腌制好的龙利鱼块和金针菇,按照个人口味可以调入盐或者少许糖,再淋入水淀粉搅拌均匀即可。
7、最后出锅前可以撒点白胡椒粉和葱花!