培根毛豆炒茭白

1、培根切成2X2CM的小块。

3、茭白切成1CM见方的丁。

5、锅内倒少量的油，放入姜末，油一定少点，培根也会出油的。

7、放入培根，转中火，煎至培根微微卷曲。

9、放入毛豆，继续中火翻炒2分钟。