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家常卤鸭怎么做

时间:2024-10-14 01:19:47

1、鸭洗净,用厨房纸擦干表面水分,全身搓一点盐,抹匀静置5分钟。

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3、炸一两分钟揭开锅盖,炸至一面金黄,翻个身继续炸,来回转转,使鸭身均匀炸至金黄。

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5、来回晃动锅,使卤料尽可能多地接触鸭子。

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7、中途卸压开盖将鸭子翻个身,继续完成程序,就完成啦!

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