鲜香美味的鱼香肉丝做法

1、把肉切成丝与料酒，盐，胡椒粉，淀粉，鸡蛋放一起腌制十分钟

3、锅里放油烧制六成热倒入腌好的肉丝滑油，

5、过好后一起捞出控干油备用

7、倒入郫县豆瓣酱和番茄酱翻炒

9、最后倒入胡萝卜丝，辣椒丝，肉丝，蒜片淋入香油翻炒均匀出锅即可