夏天到了，超市的秋葵堆成了小山，又新鲜又便宜，买个十几根回家就能做成一道爽口的美味，又营养又下板。
食材
秋葵 12根
蒜头 4瓣
生抽 少许
食用油 少许
食材的准备
1、将秋葵洗干净。注意秋葵外表有软毛刺，洗的时候手要小心被扎到。
2、将蒜头切碎待用。
3、食材准备完毕，来张合照。
烹制过程
1、锅中放水，煮开，将秋葵放下去烫。
2、煮到秋葵表面变得翠绿发软，就可以捞出来啦。
3、煮好后的秋葵稍微放凉，放到案板上切开。先把蒂切掉，在从中间剖开。
4、往切好的秋葵里面加入适量的生抽。
5、再把切好的蒜末倒到秋葵上面。
6、用锅热一点香油，加到秋葵中。
7、用筷子搅拌均匀。
8、爽口美味的蒜香秋葵上桌啦。