1、芹菜叶洗净，用热水烫一烫，用手按压出多余的水，切碎备用
3、挤入适量的盐和少许水搅拌均匀
5、待表面快要凝固的时候在一端加入火腿肠
7、再倒入薄薄一层蛋液，待表面快要凝固的时候再次卷起，直至蛋液用完
